Para sentirse mejor
El arte de alimentarse bien es fundamental en naturopatía. « Que tu alimento sea tu medicina », decía Hipócrates. Muchos pacientes, de hecho, suelen acudir a mí con esta solicitud inicial (¡y luego descubren las otras técnicas!).
El objetivo es aconsejar una alimentación adaptada a cada persona: durante los tratamientos naturopáticos (que no son dietas definitivas), y a largo plazo.
Te acompaño teniendo en cuenta tu alimentación actual, tus gustos, tu tipología (personalidad metabólica) y, por supuesto, las prioridades de salud.
Me baso en mis formaciones fundamentales en nutrición (formaciones universitarias de tercer ciclo), el perfilado alimentario según Taty Lawers, mis formaciones en micro-nutrición, mi amor por la cocina saludable y variada (de hecho, he escrito varios libros para Thermomix), y la experiencia de más de 10 años con pacientes.
